Los cursos de cocina son una buena manera de aprender sobre la cocina mexicana y su historia. Mucha gente se da cuenta de que le gusta probar cosas nuevas cuando está de vacaciones, pero puede que no sepa por dónde empezar o cómo le gustaría que le preparasen la comida. Aquí es donde las clases de cocina son útiles.
Las clases de cocina le proporcionan todos los ingredientes necesarios para su plato, así como instrucciones sobre cómo prepararlo adecuadamente para que tenga el mismo sabor que el que encontraría en un restaurante del sur
Centro Culinario Ambrosía
Ambrosia Culinary Center es una escuela de cocina que enseña a los estudiantes a preparar comidas deliciosas y saludables para sus familias. La escuela ofrece clases de artes culinarias y de pastelería, así como clases para niños de 5 a 14 años que les enseñan a cocinar y hornear.
Nuestros estudiantes proceden de todos los ámbitos de la vida y tienen objetivos muy variados: algunos quieren crear una empresa de catering, otros están interesados en abrir un restaurante y otros quieren alimentar a sus familias con comidas más saludables. Algunos estudiantes ya son chefs o panaderos pero quieren mejorar sus habilidades, mientras que otros no tienen experiencia previa en la cocina.
Ubicación
Periférico Sur 3395, Rincón del Pedregal, Tlalpan, 14120 Ciudad de México, CDMX, México
¿Por qué estudiar aquí?
- Un ambiente amigable y acogedor donde todos trabajan juntos como parte de una gran familia
- Instructores experimentados que se apasionan por enseñar a otros sobre la preparación de alimentos y hábitos alimenticios saludables
- Un ambiente relajado donde te sentirás cómodo haciendo preguntas
Conocer más aquí: https://ambrosiacentroculinario.edu.mx
ASPIC Instituto Gastronómico
Ubicado en Calz. de Tlalpan 4983, La Joya, Tlalpan, 14090 Ciudad de México, CDMX, México.
Es un espacio que ofrece capacitación y habilidades profesionales a quienes aspiran a desarrollar su carrera culinaria. También es un excelente lugar para aprender nuevas técnicas y mejorar la calidad de sus platillos.
El instituto cuenta con tres áreas principales: la cocina, donde puedes asistir a cursos impartidos por algunos de los mejores chefs del país; el restaurante, donde puedes disfrutar de comidas preparadas por tus profesores; y el almacén/tienda, donde puedes conseguir todos los ingredientes necesarios para tus clases de cocina.
¿Por qué estudiar aquí?
- Aprenderás haciendo
Trabajarás en proyectos reales con clientes reales. Esto significa que tendrás la oportunidad de aplicar tus habilidades y conocimientos en un entorno práctico a la vez que recibes comentarios y críticas constructivas de tus profesores y compañeros.
- Obtendrá una valiosa experiencia práctica
Como estudiante, tendrás la oportunidad de sumergirte en un entorno profesional desde el primer día. Esto significa que podrás poner en práctica la teoría a través de trabajos prácticos, y establecerás relaciones con otros estudiantes y profesionales que pueden ayudarte a impulsar tu carrera después de la graduación.
- Te enseñarán expertos del sector
Los Educadores son todos profesionales experimentados en el campo que han trabajado durante años en algunos de los restaurantes más prestigiosos de todo el mundo. Saben lo que se necesita para tener éxito en sus funciones como chefs o gerentes de restaurantes, porque lo han hecho ellos mismos, y están dispuestos a compartir su experiencia con sus estudiantes para que puedan llegar allí también.
Conocer más aquí: https://aspic.edu.mx
Escuela de Gastronomía Mexicana
La Escuela de Gastronomía Mexicana (EGM) ubicada en la Ciudad de México, México. Está ubicada en Medellín 111, Roma Nte, Cuauhtémoc, 06760 Ciudad de México, CDMX, México.
La escuela ofrece varios programas para que los estudiantes aprendan el arte de la cocina mexicana de la mano de experimentados chefs. El programa EGM está diseñado para capacitar a los estudiantes para trabajar en restaurantes y hoteles en la Ciudad de México o en el extranjero. La escuela también imparte cursos de cocina mexicana para las personas que quieran aprender a cocinar platos mexicanos en casa.
La escuela EGM lleva formando chefs desde 1936 y ha sido reconocida como una de las mejores escuelas de gastronomía de México. Ofrece formación en varios idiomas como el inglés, el francés y el español para que los estudiantes internacionales puedan asistir a sus clases sin ninguna dificultad.
La escuela también proporciona una variedad de opciones para sus estudiantes como prácticas en el extranjero o becas de viaje para que puedan adquirir una valiosa experiencia después de la graduación de la escuela EGM antes de comenzar sus carreras como chefs o cocineros en otros lugares del mundo
¿Por qué estudiar aquí?
La Escuela de Gastronomía Mexicana es un gran lugar para estudiar si quieres aprender sobre la comida, la cultura y la historia de México.
Aprenderás a preparar platos tradicionales de todo México, así como platos más modernos e innovadores que son populares en bares y restaurantes hoy en día.
También conocerás la historia de la cocina mexicana, que se remonta a miles de años atrás. Conocerás algunos de los platos más populares de las distintas regiones de México, así como sus orígenes e inspiraciones.
Si estás interesado en cocinar para ti mismo o en trabajar en el sector de la restauración, este grado puede ayudarte a iniciar tu carrera profesional.
Conocer más aquí: https://hagamospais.mx